Avoir 10 de handicap est le but de tout grand joueur de polo. Gonzalo Pieres a lui réussi à les avoir en 1984. Il a gagné 6 fois l’Abierto de Palermo avec l’équipe Espadaña. La dernière fois en 1990 quand il annonça son départ des matchs de haut handicap.
Avec son ami l’Australien Kerry Packer, avec qui, il partage un grand amour pour le polo, il créa Ellerstina (ellerston + argentina). Cette nouvelle équipe, dans laquelle il joua, gagna la Triple Couronne en 1994 (Tortugas, Palermo et Hurlingham). Depuis, Ellerstina a gagné plusieurs fois l’abierto de Palermo, et d’autres championnats de haut handicap. En 2000 il annonça de nouveau qu’il quitterait les tournois de haut handicap. Mais cette fois son fils Gonzalito a pris sa place. Le polo est dans leur sang, Gonzalito et Facundo Pieres ont eu 10 de handicap en 2005; et son fils cadet Nicolas commence à jouer en haut handicap. Le 23 Septembre 2006, à 50 ans, il a repris la compétition pour jouer avec ses trois fils et ils ont gagné ensemble l’abierto du Jockey Club de San Isidro. Toute la famille a fêté le triomphe. Facundo Pieres a eu le prix Republica Dominicana du meilleur buteur, et a reçu le prix du meilleur cheval pour « Open Magnolia » que Gonzalo a entraîné. L’histoire se répète puisqu’il y a 24 ans, il avait gagné ce tournoi avec l’équipe de l’Espadaña (Alvaro, Paul, Alfonso, tous 10 de handicap et bien sûr Gonzalo Pieres).